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苦労を不苦労にかえる。
丁寧な暮らしのブログ記事
丁寧な暮らし（ムラゴンブログ全体）-
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こんばんは。つむぎです。 今日はタニカのヨーグルトメーカーを使ってヨーグルト1リットル作りました。 作り方は、簡単好きなプレーンヨーグルト小さいカップに牛乳1リットルまぜて容器にセットします。それから温度を40度にして7時間待つだけです。 私はR〇を使って増やしてます。(*^-^*) 毎日食べて1... 続きをみる
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こんばんは。つむぎです。 今年の6/1に初めて梅酒をつけました。 3ヶ月たったら飲めるらしく、9/1に飲んだ時には、焼酎の匂いがきつくて飲めませんでした。 そして漬けてから半年たった今日、飲んでみたら梅の甘い香りと、まろやかさがなんとも言えない美味しいさでした。 もう半年後が楽しみです。 今はカル... 続きをみる
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ぬか漬けを漬け始めて1年がたちました。 楽天でたね坊のぬか床を購入して追い糠をしながら育ててきました。 タッパーなので1度に漬けれる量はキュウリ1本くらいですが冷蔵庫で場所もとらないので 便利です。 主にキュウリやナス、オクラ、ブロッコリーの芯も漬けたりします。 月、水、金曜日をかき混ぜる日にして... 続きをみる
